DESAIN SINTESIS ASAM SINAMAT DAN MEKANISMENYA
Sintesis asam sinamat dapat dilakukan dengan cara melalui reaksi kondensasi knoevenagel dan reaksi perkin. Yang lebih banyak senyawa dihasilkan adalah reaksi kondensasi knoevenagel maka reaksi ini lebih sering digunakan. Reaksi knoevenagel ini reaksi kondensasi antara suatu aldehid dan senyawa yg memiliki hidrogen a dengan dua gugus karbonil dengan memakai katalis basa organik yang memiliki gugus amina. sintesis asam sinamat ini dilakukan dengan mereaksikan asam malonat yang mana senyawa yang mempunyai hidrogen a dan benzaldehida yang merupakan senyawa golongan aldehida dengan katalis dietilamina dimana katalis ini suatu amina sekunder dan memiliki sifat basa lebih kuat dibandingkan amonia. Karena semakin kuat basa yang digunakan maka atom hidrogen a semakin mudah membentuk ion enolat dan pembentukan asam sinamat pun semakin cepat dan rendemen yang dihasilkan lebih banyak. Penggunaan katalis dietilamina untuk mempercepat terjadinya reaksi. Dimana dietilamina ak...